جميد حساوي صغير 110 جم
خلاصة اللومي الأحسائي — مركّز وأصيل من قلب الأحساء
0
104.40104.40
جميد حساوي 110 جم — خلاصة اللومي الأحسائي في أنقى صورة
الجميد الحساوي هو ما يتحول إليه اللومي الأحسائي بعد معالجة خاصة تقليدية — يُعصَر اللومي الطازج ثم يُعرَّض للشمس حتى يتحول إلى مادة كثيفة بنية اللون شديدة التركيز، يُطلق عليها أهل الأحساء "الجميد". كلما كان أقرب إلى السواد كان أشد تركيزاً وأعمق نكهةً وحموضةً.
ملعقة صغيرة واحدة منه تكفي لصنع لترَين كاملَين من عصير اللومي، وهو المكوّن الأساسي الذي يُميّز عصائر اللومي الحساوية الأصيلة عن أي بديل آخر.
🌿 استخداماته
- عصير اللومي الحساوي: أذب ملعقة صغيرة في لتر ماء مع السكر — عصير منعش لا مثيل له
- الطبخ: يُضاف للمرق والشوربات لإضفاء حموضة أعمق وأكثر تعقيداً من الليمون العادي
- تتبيل اللحوم: يمنح الدجاج والأسماك نكهة حمضية مميزة عند التتبيل
📦 معلومات المنتج
- الوزن: 110 جرام
- المنشأ: الأحساء — المملكة العربية السعودية
- العبوة: زجاجية مغلقة بإحكام
- التخزين: مكان بارد وجاف، يُحفظ في الثلاجة بعد الفتح
- طبيعي 100% — بدون مواد حافظة أو إضافات